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第252章 难办的盐壳笋及臭豆腐的滋味(3/4)

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“黑色的豆腐?”苏姚瞪大了眼睛。

“我往卤水里面投入了一些发酵后的黄豆,浸泡出来大概就是这种效果。”

“当然了,如果想要用白色的臭豆腐,我得先找到能用来腌制的蔬菜梗,等腌臭了之后,再用那汤水浸泡。”

苏姚把头发摇得像蒲公英。

不不不,关键是,这么臭的东西,吃起来能好吃吗?

只是,这种臭味跟大粪确实又不一样。

带着一丝丝很奇妙的缠绵感,就要勾住人的鼻子不放一样。

摆盘上桌,豆腐块带着黑色的酥皮,像积木一样整齐地叠放着。

而辣椒酱混合着葱蒜水,还有一小勺酸辣的朝菌子和地菌酱,放在小碗当中。

苏姚咽了咽口水。

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