第163章 甜和脆和九区的邀请（1/4）

“加块姜？”刘笔问道，“那怎样才能没有姜味呢？”

“这我就不知道了……”苏姚挠挠头。

“嗯……”

刘笔思索了一番，取了姜树枝最鲜嫩的一段，削皮，洗净，切成方块状的小丁。

嫩姜树枝的姜味是最淡的。

而姜树纤维本身比较强韧，不会因为炖煮变得软烂。

在清水中浸泡十分钟左右，再放入锅中煮沸捞出。

换一锅干净的清水，倒入苹果糖浆，一起炖煮，直到姜块微微变色，染上红棕。

刘笔夹起一块尝了尝，倒是有四分甚至五分像苹果肉了。

口感生脆，没有什么麻辣感觉，带着些许甜味。

苹果糊是月牙白色的，苹果糖浆是红棕色

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