第50章 大暴雨（3/4）

高级大鼠的腮下还有传播信息素的嗉囊。

这是被孢子入侵后演化而出的事物。

这一部分的毒素含量也很高，连带着周围的肉类都不能吃，也要去除。

剩余部分，就是香喷喷的身体部分和腿部了。

刘笔把用来做香煎的肉都完好地剔下来，在石灰水里泡个十分钟左右后用清水洗净。

在肉上打好花刀，再用手上的酱料腌制二十分钟左右。

在锅上抹好油，油温渐热之时，将腿排肉放在上面，小火煎烤。

腿排会散发出一股浓郁的香味，和腿肉的完全不同。

香味更加集中，如果说之前的后腿肉有点像火腿和牛肉的综合体。

那么这份香煎肉排的味道，就更接近竹鼠肉，很香，很韧。

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