第83章 椒香猪血糖（4/4）

和盆里残留的椒香猪血，按照大概2:1的比例混合。

取一小段姜树枝，压出汁水，大约3毫升左右。

要一点姜味，但不能太多。

一边搅拌血液和糖浆的混合物，一边往混合物中筛入淀粉。

直到混合物变成糊状，有了一些凝固迹象，再停止倒入，并奋力搅拌。

一直搅拌到糊状物能发出噗叽啪的声音即可。

苹果浆的甜度应该可以保证。

刘笔确认无误，找了一个扁平的方形罐子，把刚刚的糊状物倒入其中。

接下来，就要用小火将它们的水分烘干，直到定型。

淀粉也不能加太多，否则会变成饼干，而不是货真价实的糖果。

烘烤大约十来分钟

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