第75章 烘炉、汽水和姜饼(2/4)
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有了姜,不如弄点姜饼尝尝。
现在没有面粉,也没有糖粉,更没有网筛、烤箱这类厨房工具。
姜饼最重要的,就是姜粉、红糖浆和黄油。
姜粉提供鲜辣的味道。
红糖浆带来比白砂糖更温馨的甜味。
黄油则让气味变得香甜。
除此,老外还喜欢在姜饼里面加上肉桂和丁香,起到提香爽味的效果。
但这些都是这个世界难以获得的宝贵材料。
也别提牛奶、小苏打或者鸡蛋了。
一个要用酱油配铁钉来找鲜味的世界,哪里去找这些东西?
颜色最接近牛奶的是蚓液,总不能加那玩意儿吧。
但这都
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