第210章 试菜时间（2/4）

蘑菇还没有长出来，不过油炸雪落菌已经可以担此重任。

之前在河里捞的水中云可以切丝腌渍，口感脆如海蜇头，可堪一吃。

潮虫切段，外皮充满韧性。

椒香猪一身是宝，母猪身上有脆肠可吃。猪的肠头可以爆炒或者做成套肠，新鲜猪肚也是又弹又脆。

甚至还可以直接来一盘凉拌卤猪耳。

一头猪从口感上来说，可谓是包罗万象。

待会儿就去看看，有哪几口猪有点中暑了，就送去厨房降降温。

而白额高脚鸟的内脏，也可以考虑加入佐料。

至于酥脆，刘笔考虑之后，决定放弃这种口感。

酥脆常见于糕饼，但起酥的手法刘笔并没有掌握。

手

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